神保のぶえ家庭料理教室
神保のぶえ✿家庭料理教室は三条市を中心に活動しています
～20年後の家族の健康のために～
家庭の味が、味覚の基礎になると言われます。
基本の家庭料理を、心をこめてきちんと作る。
そんなお手伝いをしたいと考えています。
～わたしのこだわり～
✿ 食材はできるだけ旬や産地にこだわる【地産地消】
✿ 子供の頃から「だし」の味を覚え、味覚を鍛える
✿ 特別な日の「ごちそう」と「普段食」を使い分ける
✿ 料理は手際や段取りも大事にする
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